1ère Fête du Pain

Quand :
7 juin 2015 Jour entier
2015-06-07T00:00:00+02:00
2015-06-08T00:00:00+02:00

Dimanche 7 juin 2015,

A la suite des cérémonies commémoratives de la veille, « on aime BROUAY » à organisé une « 1ere fête du pain » afin de pouvoir inviter les habitants, les membres de notre association et leurs amis à découvrir le four à pain du château restauré après 70 ans de sommeil.

Plus de 200 personnes sont venues découvrir les travaux effectués par Alexandre et Maud d’Aboville assistés de quelques bénévoles d’« on aime BROUAY ».

Un gigantesque barbecue et un énorme méchoui ont assuré l’approvisionnement des participants au délicieux repas qui ont pu déguster et apprécier le superbe pain réalisé à partir d’une farine totalement bio, d’un levain naturel fabriqué à partir de raisins secs, l’ensemble ayant été travaillé sur place dans un pétrin en vieux chêne, fabriqué pour l’occasion.

Deux fournées « à l’ancienne » réalisées devant un public passionné ont pu fournir le nombre de miches suffisant pour le repas, qui a été arrosé de cidre également bio, produit sur la propriété.

Un soleil radieux à permis à tous les participants à cette journée, de partager dans la bonne humeur des moments de chaleureuse convivialité.